statistiques

Tourisme et activités à Mondon & dans le Doubs (Massif du Jura)

Recettes de plâts fromagés


Pour 6 à 8 personnes

2 pâtes brisées
125g d'un carré
de l'est
100g de master
La moitié d'un doux et crémeux

250g de brie
La moitié d'un camenbert
50g de gruyère
5 oeufs
4 petits suisse
Sel - Poivre
Muscade


Tourte aux fromages


introduire les fromages dans votre robot, puis mixer le tout y ajouter les petits suisses ainsi que les oeufs tout en continuant à mixer rajouter une pincée de sel du poivre et y raper un peu de noix de muscade en fonction du goût.

Une fois celà fait y mettre la première pâte au fond de votre plat à tarte, piquer la avec une fourchette et metter la 5mn au four afin de la brunir, puis la ressortir et y déversser vos fromages dedans puis recouvrir avec la deuxième pâte en veillant à ce que les bords soient bien soudés.
Vous pouvez maintenant l'enfourner, après
avoir préchauffer à 180°.

Cuisson 50mn environ
Cette recette s'accompagne très bien
avec une salade verte

Haut de page

Réservation du gîte des 3 hiboux en France - 3 étoiles

Vous avez la possibilité de faire une réservation en ligne nous sommes à votre entière disposition
Très cordialement
Vos hôtes : Sébastien et Thierry


 

Gîtes des 3 Hiboux (Bed and Breakfast) 8, Rue principale 25680 MONDON
TEL : 0033 (0)6 72 87 46 91




SOUPES

Entrées

Entrées Fromagées

Tourte aux fromages

Plats Fromagés

Poissons

Viandes

Légumes

Fromages

DESSERTS